e, voilá!!!!
se eu soubesse mexer no mp5 do Gabriel,
tirava foto dos bolinhos...
receita originalíssima
by Elora & mamãe:

2 xícaras de espinafre
1 lata de milho (não tinha, então deixamos prá próxima vez)
cebola, alho, cebolinha picada
orégano ou manjericão (viva a liberdade de escolha!)
2 xíc. de farinha de trigo
1/2 xíc. de aveia em flocos finos
sal
1/2 xíc. de óleo (tudo isso? não temos certeza)
1/2 xíc. mozzarela picada (tirando o que Elora comeu, acho que a medida é essa...)
1 colher bem cheia de fermento em pó (que, como a alegria para a alma, alivia e faz crescer!)

Mãos à obra, só misturar tudo, fazer bolinhas de gude, ou um pouco maiores, e assar em forno bem quente, pré-aquecido. Acredito que a mesma massa poderia dar boas chapatis, tirando o fermento...hmmm!
Ah, não esqueça: tem que colocar uma música, ou cantar. Sabe como é, os bolinhos ficam melhores se a gente os faz em ritmo de festa. Será que aguentam até a hora do bazar?